Côte de boeuf au thym et romarin

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Côte de boeuf au thym et romarin
Une recette superbe pour une côte de boeuf un peu saignante et bien épicée
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
Instructions
  1. préchauffer le four à 180 degrés
  2. faire revenir 6 minutes dans la margarine
  3. ajouter le thym et le romarin, continuer de faire revenir pendant 5 minutes
  4. enfourner, baisser la température du four à 140 degrés (ou 150 degrés directement) pendant 8 minutes
  5. saler, retourner, saler et poivre
  6. enfourner à nouveau, régler le four à 150 degrés pendant 8 minutes