Poulet à la cocotte

Imprimer la recette
Poulet à la cocotte
Un poulet à la chair bien croquante et un jus de poulet délicieux à conserver et réutiliser pour agrémenter salade et sauces. Merci à mon cher frère pour cette recette simplissime.
Temps de Préparation 10m
Temps de Cuisson 1h30
Portions
Ingrédients
Temps de Préparation 10m
Temps de Cuisson 1h30
Portions
Ingrédients
Instructions
  1. rouler le poulet dans l'huile
  2. frotter le poulet avec du gros sel
  3. mettre le poulet dans la cocotte
  4. à feu moyen, retourner toutes les 20-30 minutes