Poulet au romarin à la cocotte dans ses petits légumes, cuisson lente
Une recette inratable, facile à faire et délicieuse
Temps de Préparation
10
minutes
Temps de Cuisson
2-3
heures
Temps de Préparation
10
minutes
Temps de Cuisson
2-3
heures
Ingrédients
huile d’olive
estragon
poulet
vidé et nettoyé
petits légumes
(ex: champignons, courgettes, etc.)
Instructions
allumer le four à 150 degrés
fourrer le poulet avec l’estragon
badigeonner le poulet avec l’huile d’olive
masser avec du sel
découper les légumes en gros morceaux pour les légumes qui cuisent vites (champignons, courgettes), et en petits morceaux pour les autres (carottes, patates)
saler, poivrer, enfourner 2 à 3 heures, en vérifiant toutes les 30 minutes si tout va bien