Poulet à la cocotte
Un poulet à la chair bien croquante et un jus de poulet délicieux à conserver et réutiliser pour agrémenter salade et sauces. Merci à mon cher frère pour cette recette simplissime.
    Temps de Préparation
    10m
    Temps de Cuisson
    1h30
    Temps de Préparation
    10m
    Temps de Cuisson
    1h30
    Ingrédients
    Instructions
    1. rouler le poulet dans l’huile
    2. frotter le poulet avec du gros sel
    3. mettre le poulet dans la cocotte
    4. à feu moyen, retourner toutes les 20-30 minutes