Côte de boeuf au thym et romarin
Une recette superbe pour une côte de boeuf un peu saignante et bien épicée
Temps de Cuisson
30 minutes
Temps de Cuisson
30 minutes
Ingrédients
1
côte de boeuf bien épaisse
thym
romarin
margarine
sel,poivre
Instructions
préchauffer le four à 180 degrés
faire revenir 6 minutes dans la margarine
ajouter le thym et le romarin, continuer de faire revenir pendant 5 minutes
enfourner, baisser la température du four à 140 degrés (ou 150 degrés directement) pendant 8 minutes
saler, retourner, saler et poivre
enfourner à nouveau, régler le four à 150 degrés pendant 8 minutes